Podpořte svou pokožku zevnitř. Dnes se podíváme jakou roli hraje strava při řešení kožních problémů.

Podzimní období přináší nejen změnu počasí, ale také výzvy pro naši pokožku. V novém podcastu se budeme zabývat tím, jak se vypořádat s atopickým exémem, který se v této době může zhoršovat.

Atopický exém je kožní onemocnění, které postihuje mnoho lidí a často se objevuje na podzim. V podcastu se dozvíte, proč k tomu dochází a jak můžete přijmout účinná opatření k jeho řešení.

Jedním z hlavních bodů je změna stravy. Mnoho lidí s exémem se snaží řešit své potíže mastmi a léky, ale neřeší skutečnou příčinu a tak výsledky dlouho nevydrží. Naše kůže je odrazem toho, co se děje uvnitř našeho těla, a proto je důležité začít změnami uvnitř.

Recepty pro Vás

Ráda bych vám představila recepty, které jsem pro vás připravila v našem podcastu "Střevní Zdraví: Průjem, Zácpa a Cesta k Harmonii." Tyto recepty jsou navrženy tak, aby vám pomohly zlepšit střevní zdraví a přinést vám úlevu od průjmů a zácpy.

Tyto recepty jsou jednoduché a zdravé alternativy, které mohou pomoci zlepšit vaše střevní zdraví.

Ranní Kaše s Rýží a Zeleninou

Tato kaše je výbornou snídaní, která podporuje zdravé trávení a dodává energii na začátek dne.

Suroviny

  • Hrník rýže natur
  • 3 hrnky horké vody
  • 3 polévkové lžíce sezamového oleje
  • Špetka soli
  • Různá zelenina podle preference (například paprika, cibule, mrkev)
  • Semínka na ozdobu (například sezamová semínka)

Postup

1.

Rýži propláchněte pod tekoucí vodou a nechte ji okapat.

2.

Na hrnci s tlustým dnem rozehřejte sezamový olej a osmažte rýži, dokud nezačne vonět.

3.

Zalijte 3 hrnky vroucí vody, přiklopte hrnec poklicí a nechte rýži vařit na mírném ohni asi 20 minut, dokud neabsorbuje veškerou vodu a stane se kaší.

4.

Přidávejte nasekanou zeleninu podle preference a promíchejte.

5.

Na závěr můžete kaši ozdobit semínky a podávat.

Amarant s Rýží

Tato kombinace rýže a amarantu poskytuje významné minerály a vitamíny, jako je vápník, hořčík a riboflavin (vitamin B2). Pomáhá posilovat imunitní systém.

Suroviny

  • 1 hrnek rýže natur
  • 3 hrnky vody
  • 3 polévkové lžíce amarantu
  • Špetka soli

Postup

1.

Rýži propláchněte pod tekoucí vodou.

2.

Uvařte rýži v poměru 1 hrnek rýže na 3 hrnky vody s přidáním amarantu.

3.

Vařte pod pokličkou přibližně 45 minut až hodinu, dokud voda není vstřebána a rýže je měkká a kašovitá.

Cizrna s bílým a zeleným pórkem

Toto jídlo poskytuje bohatý zdroj bílkovin a vlákniny. Podávejte dohromady s rýží - toto jídlo j epři atopickém exému opravdu léčivé.

Suroviny

  • 1 hrnek vařené cizrny
  • 1 hrnek nakrájené bílé části pórku
  • 1 hrnek nakrájené zelené části pórku
  • 2 cibule nakrájené na kostičky
  • 1/2 hrnku nakrájené červené papriky na kostičky
  • Špetka soli
  • 3 polévkové lžíce sezamového oleje
  • Zeleninový vývar pro podlití
  • 1 lžíce kuzu na zahuštění
  • Umeocet na dochucení

Postup

1.

Na rozpáleném sezamovém oleji osmažte cibuli, dokud nezezlátne.

2.

Přidejte zelenou část pórku a smažte dalších 2 minuty.

3.

Vložte uvařenou cizrnu a podlijte zeleninovým vývarem tak, aby cizrna byla ponořená.

4.

Vařte pod pokličkou přibližně 7 minut, dokud se všechny chutě nespojí.

5.

Rozmíchejte lžíci kuzu v trošce vody a přidejte ji do pokrmu, aby se omáčka zahustila.

6.

Přidejte bílou část pórku a nakrájenou červenou papriku a vařte dalších 3 minuty.

7.

Dochutíte umeoctem podle své chuti.

Zeláky z Pohanky

Tato pokrm je bohatým zdrojem živin a vlákniny. Pomáhá udržovat trávicí systém zdravým a podporuje imunitní systém.

Suroviny

  • 1 hrnek pohanky lámanky
  • 3 hrnky kvašeného zelí
  • 1 větší cibule
  • Špetka soli
  • Voda
  • 1 polévková lžíce lněného oleje
  • Umeocet na dochucení
  • 100 g smaženého tempehu
  • Pažitka nebo cibulka na posyp

Postup

1.

Pohanku lámanku propláchněte pod tekoucí vodou.

2.

Vařte pohanku v poměru 1 hrnek pohanky na 3 hrnky vody s přidáním soli.

3.

Nakrájejte kvašené zelí na jemné kousky, cibuli a tempeh na malé kostičky.

4.

Smíchejte vařenou pohanku s nakrájenými surovinami a dochuťte umeoctem.

5.

Pečte v předehřáté troubě přibližně 20 minut, nechte vychladnout a nakrájejte na porce. Ozdobte pažitkou nebo cibulkou.

Strouhaná Ředkev Daikon

Strouhaná ředkev daikon je vynikajícím vnitřním čističem a podporuje trávicí systém.

Suroviny

  • Ředkev daikon
  • Špetka soli nebo umeocta

Postup

1.

Ředkev daikon nastrouhejte na jemno.

2.

Přidejte špetku soli nebo umeocta, promíchejte a nechte odležet přibližně 30 minut.

Recepty pro vaše zdraví
Výhodný balíček. Poslední kusy skladem

Autor

Makrobiotické poradenství. Zbavte se zdravotních potíží - pomůžu vám

Získejte skvělé knihy, napsala jsem pro vás

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Uzdravte se jídlem!

Pojďte si promluvit, pomůžu vám!
Malá změna vašeho jídelníčku může udělat velkou změnu na vašem zdraví.