q Jak pomoci dětem s Atopickým Exémem - Institut makrobiotiky

Pokud jste rodičem dítěte s atopickým exémem, je důležité vědět, že strava hraje klíčovou roli v léčbě.

Slyšeli jsme mnoho příběhů rodičů, kteří se snažili vypořádat s atopickým exémem svých dětí různými způsoby. Začali u lékaře, vyzkoušeli kortikoidní masti, bylinky, a dokonce i alternativní léčbu. Některým dětem to na chvíli pomohlo, ale problém se stále vracel. To může být opravdu frustrující a stresující pro celou rodinu.

Jedním z hlavních doporučení, které rodičům poskytuji, je striktní změna stravy. U malých dětí může léčba probíhat velmi rychle, pokud se dodržuje správný jídelníček. Je však potřeba trpělivost a pečlivost.

Pokud jste rodičem dítěte s atopickým exémem, je důležité vědět, že strava hraje klíčovou roli v léčbě. Vyhněte se mléku, mléčným výrobkům a potravinám s nadměrným obsahem cukru a ovoce. V našem podcastu i v naší knize "Vaříme pro děti podle MB zásad a nejen pro ně" najdete spoustu receptů a tipů, jak správně stravovat děti s atopickým exémem.

Nejlepší je začít již od narození, ale i starším dětem lze pomocí vhodné stravy a životního stylu zlepšit zdraví a pohodu. Držte se svého rozhodnutí a nechte se inspirovat příběhy rodičů, kteří dokázali překonat atopický exém u svých dětí.

Recepty pro Vás

Více receptů najdete v mé knize "Vaříme pro děti podle MB zásad a nejen pro ně"

Vynikající kniha, která vám pomůže vytvořit u dětí zdravé stravovací návyky - nejlepší dar pro zdraví vašich dětí. 

Recept na obilné mléko

Vhodné pro děti při přechodu na pevnou stravu.

Suroviny

  • ⅓ hrnku rýže natural
  • ⅓ hrnku sladké rýže (druh)
  • ⅓ hrnku bílé rýže
  • 1 čajová lžička sezamového semínka
  • 1-2 cm řasy Kombu
  • 7 hrnků vody

Postup

1.

Rýži propláchněte a společně s ostatními surovinami dejte do tlakového hrnce.

2.

Vařte pod tlakem hodinu a 15 minut.

3.

Hotovou směs rýže nalijte do šroubovacích skleniček až pod víčko, ideálně do malých porcí na přesnídávku.

4.

Jednu porci přepasírujte a rozmíchejte s vroucí vodou podle požadované hustoty.

5.

Nikdy mléko pro děti neohřívejte v mikrovlnce, ale použijte tzv. hrnec v hrnci.

Recept na krokety z rýže a ječných krup

Vhodné pro děti s atopickým exémem.

Suroviny

  • 1 hrnek uvařených ječných krup
  • ½ hrnku uvařené rýže natural
  • 2 PL nastrouhaného bílého tofu
  • Špetka soli
  • Kukuřičná strouhanka nebo kaše Mišutka
  • Sezamový olej na smažení

Postup

1.

Krupy s rýží promačkejte a promíchejte s tofem, přidejte špetku soli.

2.

Vytvořte kroketky a obalte je v kukuřičné strouhance.

3.

Smažte na sezamovém oleji a nechte okapat přebytečný tuk.

Recept na hustou čočkovou polévku s rýží a zeleninou

Vhodné pro děti s atopickým exémem.

Suroviny

  • 2 PL červené čočky
  • 2 PL bílé rýže
  • 1 hrnek nahrubo nakrájeného bílého zelí
  • 1 PL kysaného zelí
  • 2 hrnky zeleninového vývaru
  • Špetka soli
  • 5 cm řasy Wakame
  • 1 čajová lžička dýňového oleje
  • Zelená naťová cibulka

Postup

1.

Čočku a rýži propláchněte a vložte do hrnce.

2.

Přidejte vývar, přivedete k varu a přidejte ostatní ingredience.

3.

Vařte asi 20 minut pod pokličkou.

4.

Před podáváním přidejte dýňový olej a nakrájenou cibulku.

Jáhlové placky s mrkvovými povidly

Vhodné pro děti s atopickým exémem.

Suroviny

  • 1 hrnek uvařených jahel
  • 2 PL strouhané mrkve
  • 2 PL nastrouhané kedlubny
  • Kukuřičná mouka na zahuštění
  • Špetka soli
  • Sezamový olej na smažení

Postup

1.

Jahly smíchejte se zeleninou, osolte a přidejte kukuřičnou mouku tak, aby šly tvořit placky.

2.

Smažte na sezamovém oleji a nechte okapat na ubrousku přebytečný tuk.

Ranní kaše z ovesných zrn

Vhodné pro děti s atopickým exémem.

Suroviny

  • 2 hrnky ovesných zrn
  • 5 hrnků vody
  • 5 cm řasy Kombu
  • ½ hrnku nastrouhané dýně hokkaido

Postup

1.

Oves namočte a vařte v namáčecí vodě v tlakovém hrnci asi hodinu a půl, dokud zrna nejsou půklá.

2.

Odeberte množství na kaši, přidejte dýni a znovu vařte asi 15 minut.

3.

Přepasírujte a podávejte.

Recepty pro vaše zdraví
Výhodný balíček. Poslední kusy skladem

Autor

Napsala jsem pro Vás

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}

Uzdravte se jídlem!

Pojďte si promluvit, pomůžu vám!
Malá změna vašeho jídelníčku může udělat velkou změnu na vašem zdraví.