Krásný den!
Vítejte u dnešního povídání o jarní očistě těla. Možná už dlouho přemýšlíte o detoxu, ale nevíte, jak začít. Dnes si prakticky krok za krokem vysvětlíme, proč je jarní očista tak důležitá, jak se na ni připravit, a hlavně jak ji správně provést.
Příroda se probouzí, jarní energie roztahuje všechno směrem vzhůru, a stejně tak se může probudit i vaše tělo.
Proč začít právě teď?
- února začíná astrologické jaro. Ledviny a močový měchýř předávají vládu játrům a žlučníku. I když venku ještě doznívá zima, vládnoucí element vody už přenechal prostor elementu dřeva. To znamená, že játra a žlučník jsou teď nejsilnější – a také nejvíce zatížené.
Podívejte se na sílu jara:
- Semínka prorážejí zemi, rostlinky rostou i skrz beton
- Stromy se probouzejí, míza stoupá vzhůru
- Energie se rozvíjí a tlačí směrem ke světlu
Stejně tak i naše tělo cítí potřebu očisty. Jaro je nejlepší čas zbavit se nahromaděných toxinů a odlehčit svým játrům a žlučníku.
Úklid nejen doma, ale i v těle
Možná pravidelně uklízíte svůj domov – jednou týdně, denně, nebo jak vám to vyhovuje. A co vaše tělo? Kdy jste naposledy „uklízeli" uvnitř?
Teď je ideální příležitost zbavit se starých toxinů, škodlivých látek a nahromaděného odpadu. Stejně jako vyhazujete nepotřebné věci z domu, můžete teď vyčistit i své tělo a mysl.
Kolik toxinů v sobě nosíme?
Možná vás překvapí, kolik odpadu se v našem těle hromadí a zatěžuje ho:
- Hleny – v dutinách, průduškách, kolem vaječníků, ve střevech (2–3 kg!)
- Usazený tuk – viscerální tuk kolem pasu (3–5 kg!)
- Přebytečná voda – ranní otoky obličeje, nohou (4–8 kg!)
- Plísně, kvasinky – střeva, pochva, kůže (0,5–1 kg!)
- Metabolické zbytky – chemie v potravinách (2–3 kg!)
- Zbytky léků – v mezibuněčném prostoru (1–2 kg!)
Celkem to může být 9 až 16 kg toxického odpadu!
Všechno toto zatěžuje játra a žlučník, které musí neustále filtrovat toxiny, ale nemají prostor na regeneraci.
Jak začít s detoxem?
1. Nejdůležitější krok – rozhodnutí!
- Rozhodněte se, že chcete své tělo pročistit.
- Naplánujte si detox, vyberte si jeden den v týdnu, kdy budete držet rýžový půst.
2. Připravte si plán detoxikace
- Stáhněte si zdarma Průvodce Jarní detoxikací na dagmarluzna.cz
- Objednejte si Rabanon – kvašenou šťávu z černé ředkve
- Vyberte si den pro půst a plánujte jednoduchá jídla na ostatní dny
- Inspirujte se v mé knize MB Léčebný talíř nebo MB Nedělní vaření
Rabanon – klíčový pomocník při detoxu
Rabanon je kvašená šťáva z černé ředkve, která čistí žlučovody a podporuje detoxikaci jater.
Jak ho užívat?
- 1 ampule Rabanonu
- 2 dcl horké vody
- Lžíce citronové šťávyVypijte ráno nalačno, pro pokročilé 2–4 ampule.
Nevíte, jak začít? Objednejte si konzultaci na dagmarluzna.cz.
Den rýžového půstu
Co jíst během půstu?Pouze rýži natural a napařenou zeleninu.
Rýže natural – pomáhá odstranit toxiny a čistí střeva.
Jak správně uvařit rýži natural?
Ingredience:
- 1 hrnek rýže natural
- 3 hrnky vody
- 1 umeboshi švestka nebo 5 cm řasy Kombu
Postup:
- Rýži několikrát propláchněte a vložte do hrnce.
- Zalijte vodou a přidejte umeboshi nebo řasu.
- Vařte pod tlakem 45 minut (v běžném hrnci 1,5 hodiny).
- Rozdělte si na 3 porce – snídaně, oběd, večeře.
- Důkladně žvýkejte každé sousto alespoň 20x, ideálně 50x.
- Zeleninu připravte vždy čerstvou – napařujte mrkev, brokolici, dýni, kapustu.
- Šťávu z napařené zeleniny nevylévejte – obsahuje cenné minerály.
- Nejezte u televize, mobilu, počítače – soustřeďte se na jídlo.
Co jíst mimo půstní dny?
- Obiloviny: jáhly, kroupy, rýže, špalda, těstoviny
- Luštěniny: fazole, čočka, hrách, cizrna, tofu, tempeh
- Zelenina: kromě lilkovitých (rajčata, papriky, lilek, brambory)
- Semínka, oříšky, sušené ovoce
Chcete kompletní jídelníček na celý týden? Najdete ho v mé knize MB Léčebný talíř.
Jdete do toho?
- Teď už víte, jak se zbavit toxinů a odpadních látek.
- Podpořte regeneraci jater a žlučníku.
- Začněte ještě dnes a dejte tělu nový začátek!
Stáhněte si Průvodce detoxikací na dagmarluzna.czNapište mi, jak se vám daří – těším se na vaše zkušenosti!

Objednejte si můj bestseller a začněte zdravý život
Inspirace a motivace pro zimní dny
Zima je ideální období pro těšení se na věci, které nás čekají. Už teď si můžete naplánovat například Víkend Venuše (10.–13. dubna 2025) nebo VIP kurz vaření (24.–27. dubna 2025). Více informací a možnost přihlášky najdete na mých stránkách dagmarluzna.cz.
A pamatujte, zdraví máme jen jedno. Pečujte o něj s láskou a klidem. Krásné lednové dny plné radosti, štěstí a harmonie! 🌿
Recepty pro vás

Dezert: Rýžový krém se švestkou umeboši
Tento jemný a výživný rýžový krém kombinuje léčivé vlastnosti umeboši s vyváženou chutí celozrnné rýže. Je to ideální pokrm pro posílení trávicího systému a nastolení rovnováhy jin a jang.
Suroviny
Postup
Doporučení:
Tento rýžový krém je vynikající volbou pro podporu trávení a posílení střev. Umeboši, tradiční japonská nakládaná švestka, pomáhá alkalizovat tělo a podporuje detoxikaci. Pro maximální účinek konzumujte krém teplý a pomalu. Můžete upravit hustotu přidáním teplé vody podle potřeby. Semínka dodají krému důležité minerály a zdravé tuky. Nejlepší je připravovat čerstvé a konzumovat do 24 hodin.
Zelenina: Napařená zelenina
Tento jednoduchý a léčivý pokrm využívá šetrnou přípravu v páře, která zachovává maximum živin. Napařená zelenina je ideální součástí detoxikační kúry a přispívá k celkovému očištění organismu.
Suroviny
Postup
Doporučení:
Tento pokrm je vynikající volbou pro očistnou kúru a detoxikaci organismu. Šetrné napařování zachovává maximum vitamínů a minerálů. Kombinace kořenové zeleniny s listovou poskytuje vyvážený poměr jin a jang energie. Vývar z napařování obsahuje cenné živiny a pomáhá hydratovat organismus. Pro maximální účinek konzumujte zeleninu pravidelně a ideálně v první polovině dne. Můžete experimentovat s různými druhy sezonní zeleniny, vždy však dbejte na čerstvost surovin.
Polévka: Očistná polévka z kysaného zelí
Tato léčivá polévka kombinuje prospěšné vlastnosti fermentovaného zelí s výživnou silou mořských řas. Je bohatá na probiotika, vlákninu a minerály, což z ní činí ideální pokrm pro podporu trávení a detoxikaci organismu.
Suroviny
Postup
Doporučení:
Tato polévka je vynikající pro podporu střevní mikroflóry díky kombinaci fermentovaných potravin a vlákniny. Řasa Kombu dodává důležité minerály a podporuje trávení luštěnin. Pro maximální účinek konzumujte polévku pravidelně, ideálně 2-3krát týdně. Můžete podávat s napařeným kváskovým chlebem pro komplexnější jídlo. Polévku uchovávejte v lednici maximálně 2 dny a před podáváním ji jemně ohřejte.

Polévka: Fazolová polévka s umepastou
Tato výživná polévka kombinuje sílu fermentovaných potravin s léčivými vlastnostmi hub shiitake. Spojení fazolí a umepasty vytváří harmonický pokrm podporující trávení a celkovou vitalitu organismu.
Suroviny
Na vývar z hub shiitake:
Postup
Doporučení:
Polévka je ideální pro posílení imunitního systému díky kombinaci hub shiitake a fermentovaných dochucovadel. Fazole poskytují kvalitní rostlinné bílkoviny a vlákninu. Pro lepší stravitelnost fazolí je důležité jejich správné uvaření a použití umepasty. Polévku podávejte horkou a ideálně čerstvě připravenou. Lze ji však uchovávat v lednici až dva dny.

Polévka: Mrkvová miso polévka s jarními bylinkami
Tato lehká a osvěžující polévka kombinuje léčivé vlastnosti fermentovaného misa s výživnou silou mořských řas a čerstvých bylinek. Je bohatá na enzymy, minerály a antioxidanty.
Suroviny
Postup
Doporučení:
Tato polévka je vynikající pro podporu trávení a posílení imunity. Miso dodává probiotické kultury a enzymy, zatímco řasa Wakame je bohatá na jód a minerály. Pro zachování prospěšných vlastností misa je důležité jej přidat až na konci vaření a dále již nevařit. Bylinky přidávejte těsně před podáváním pro zachování jejich čerstvé chuti a vitaminů. Polévku připravujte v menších dávkách a konzumujte čerstvou.
Inspiraci jak se stravovat v zimním období, hledejte v mé knize makrobiotický léčebný talíř I, kterou si můžete objednat na mých stránkách dagmarluzna.cz v sekci knihy. Bude vám zaslána i když jsem na Srí Lance.
