Co byste měli mít určitě sebou, když jedete na dovolenou?
Léto je v plném proudu a srdce i tenké střevo jsou v nejvyšší pohotovosti. Ani na dovolené nás občas nezbaví zdravotních potíží. Chceme si ale všichni užít svou dovolenou v klidu a pohodě. Jak praví klasik, kdo je připraven, není překvapen. Přinášíme vám tipy na základní vybavení malé domácí lékárny na dovolenou, které vám pomůže zvládnout většinu zdravotních problémů, které se na dovolené mohou objevit. Všechny tyto užitečné věci si můžete koupit v prodejnách zdravé výživy a nebo třeba na e-shopu ganik.cz-doplňky stravy.
1. Tea Tree Tobolky
Tea tree neboli čajovník australský je přírodní antibiotikum. Je ideální mít s sebou tea tree tobolky pro případ jakéhokoliv zánětu.
- Dávkování při zánětu: Ihned 6 tobolek, poté 3x denně 2 tobolky až do úplného vyléčení.
- Použití: Rýma, bolesti v krku, akné, nachlazení, krvácení dásní, vaginální infekce, bolesti močového měchýře, plísně, kvasinky.
Tea tree je skvělý i jako olejíček na potírání po poštípání hmyzem, kde působí jako dezinfekce.
2. Umetablety
Umetablety jsou utvořené z umeboši švestiček a jsou výborné jako první pomoc při zažívacích potížích. Pod jazykem se rozpustí a pomohou vytvořit zásadité prostředí.
- Dávkování: Při zažívacích potížích 1-2 kuličky pod jazyk, nechat rozpustit (může trvat až hodinu).
- Použití: Po kousnutí klíštětem, při zažívacích potížích, před dlouhou jízdou autem, při únavě, stresu, vyčerpání, začínající viroze, průjmu, úrazu, otocích.
3. Kuzu Tobolky
Kuzu je škrob získávaný z kořenů planě rostoucí růže, který posiluje srdce a imunitu.
- Dávkování: 3-4x denně 1 tobolka při teplotě a pocitu nevolnosti.
- Kde koupit: E-shop ganik.cz, sekce zdraví a očista.
4. Jablečný Ocet
Jablečný ocet je všestranný pomocník, který můžete mít i v tabletách.
- Použití: Na pití (2 PL jablečného octa na litr vody), proti nadměrnému pocení, otokům, po poštípání hmyzem, při úrazech, odřeninách.
5. Mořská Řasa Kombu a Nori
- Řasa Kombu: Na úrazy, modřiny a namožené svaly. Namočíte řasu, přiložíte na postižené místo a překryjete textilií.
- Řasa Nori: Na řezné rány a odřeniny. Přiložíte nasliněnou řasu na ránu, stáhnete a zalepíte.
Tip na závěr
Nezapomínejte na pohyb ani na dovolené. Inspirací může být cvičení zhineng qi gong, které si můžete stáhnout na stránkách dagmarluzna.cz a cvičit třeba na pláži u moře.
Přejeme vám pohodovou a zdravou dovolenou!
Skvělé menu na neděli
z knihy Makrobiotické nedělní vaření
Pro vaši inspiraci a zdraví tu pro vás mám nedělní menu z mé knihy Makrobiotické nedělní vaření. V knize najdete podrobné recepty na tyto skvělé a zdravé jídla.
Polévka: Kapustová polévka se žitnými vločkami
Tato kapustová polévka je výživná a plná chutí, ideální pro chladnější dny. Kombinace kapusty, žitných vloček a mladých pampeliškových listů dodává polévce skvělou chuť a texturu.
Suroviny
Polévka
Postup
Polévka
Doporučení:
Kapustová polévka se žitnými vločkami je skvělá jako lehký oběd nebo večeře. Podávejte ji s křupavým chlebem nebo celozrnnými krutony. Pro extra chuť můžete přidat trochu citronové šťávy nebo posypat parmazánem.
Obilovina: Bulgur s vlasovými nudlemi
Tento pokrm kombinuje kyperský bulgur a žitné vlasové nudle, což vytváří chutný a výživný jídlo, ideální jako hlavní chod nebo přílohu.
Suroviny
Postup
Doporučení:
Bulgur s vlasovými nudlemi je skvělý jako příloha k masu, rybám nebo tofu. Může být podáván také jako hlavní chod doplněný o zeleninový salát. Pro extra chuť můžete přidat bylinky, jako je petržel nebo koriandr.
Bílkovina: Klaso s hlívou ústřičnou
Tento recept na klaso s hlívou ústřičnou je chutný a plný bílkovin, ideální jako hlavní chod. Kombinace hlívy ústřičné a lahůdkového klasa vytváří výborný pokrm, který si zamilujete.
Suroviny
Postup
Doporučení:
Klaso s hlívou ústřičnou podávejte s rýží, bramborami nebo čerstvým pečivem. Tento pokrm je skvělý jako hlavní chod a může být doplněn o čerstvý zeleninový salát. Pro extra chuť můžete přidat čerstvé bylinky jako je petržel nebo koriandr.
Zelenina: Vařený klas cukrové kukuřice
Tento jednoduchý a chutný recept na vařený klas cukrové kukuřice je ideální jako příloha nebo lehký snack.
Suroviny
Postup
Doporučení:
Vařený klas cukrové kukuřice je výborný jako příloha k hlavním jídlům nebo jako zdravý snack. Můžete jej podávat s máslem a posypat trochou čerstvých bylinek, jako je petržel nebo koriandr, pro extra chuť. Tento pokrm je skvělý pro letní grilování nebo piknik.
Zelenina: Blanšírovaný list kadeřávku
Tento recept na blanšírované listy kadeřávku je rychlý a jednoduchý, ideální jako zdravá příloha nebo přísada do salátů.
Suroviny
Postup
Doporučení:
Blanšírované listy kadeřávku jsou skvělou přílohou k hlavním chodům nebo jako součást salátů. Můžete je podávat s trochou olivového oleje a citronové šťávy pro extra chuť. Tento pokrm je také výborný jako přísada do smoothie nebo jako ozdoba na sendviče a burgery.
Zelenina: List ledového salátu
Tento jednoduchý recept na čerstvé listy ledového salátu je ideální jako lehká příloha nebo základ pro různé druhy salátů.
Suroviny
Postup
Doporučení:
Natrhané listy ledového salátu jsou skvělým základem pro různé druhy salátů. Můžete je smíchat s další zeleninou, jako jsou rajčata, okurky a papriky, a doplnit je vaším oblíbeným dresinkem. Tento salát je také vynikající jako příloha k hlavním chodům nebo jako součást sendvičů a wrapů.
Zelenina: Červená ředkvička na ozdobu
Tento jednoduchý způsob přípravy červených ředkviček dodá vašim pokrmům nejen chuť, ale i vizuální přitažlivost. Ozdobné tvary z ředkviček jsou ideální pro dekoraci jídel, jako je bulgur.
Suroviny
Postup
Doporučení:
Ozdobné tvary z ředkviček můžete použít na dekoraci různých salátů, předkrmů nebo hlavních chodů. Natě z ředkviček dodají pokrmům svěží zelený nádech. Tyto dekorace jsou skvělým způsobem, jak zlepšit vzhled a přitažlivost vašich jídel.
Dezert: Kukuřičný koláč s ovocným rozvarem
Tento kukuřičný koláč s ovocným rozvarem je sladký a výživný dezert, který využívá sezónní ovoce pro osvěžující chuť. Jeho příprava je jednoduchá a výsledkem je lahodný a zdravý koláč.
Suroviny
Ovocný rozvar
Postup
Ovocný rozvar
Doporučení:
Tento kukuřičný koláč s ovocným rozvarem je vynikající jako dezert po obědě nebo večeři. Můžete jej podávat teplý nebo studený, podle preference. Pro extra chuť a výživnou hodnotu můžete přidat oříšky nebo semínka jako ozdobu.
Objednejte si
